Calculadoras
¿Cuánta comida compro?
Cantidad total según personas y comidas, con pesos de ración de referencia oficiales. Puedes cambiar los gramos.
Preguntas frecuentes
¿De dónde salen los pesos de las raciones?
De la tabla de raciones de la SENC (2004), publicada por el Ministerio de Sanidad. Son pesos en crudo y netos: lo que va a la olla, sin piel ni huesos.
¿Incluye lo que tiro al limpiar?
No. Los pesos son netos. Para lo que limpias tú, como un pescado con espinas, compra un poco más o calcula la merma con la calculadora de escandallo.
¿Puedo cambiar los gramos por ración?
Sí. La calculadora propone el centro del rango de referencia y puedes escribir tu propia cantidad.
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Cómo se calcula y fuentes
- Pesos de ración: tabla de raciones de la SENC (2004), publicada por el Ministerio de Sanidad: arroz y pasta 60–80 g, legumbres 60–80 g, carnes magras y aves 100–125 g, pescado 125–150 g, verduras 150–200 g, patatas 150–200 g, fruta 120–200 g; todos «en crudo y neto». Ministerio de Sanidad (PDF).
- Verduras y fruta: la OMS recomienda al menos 400 g al día en mayores de 10 años. OMS: Healthy diet.
- Precios: no hay precios incluidos. Pon los tuyos; los resultados son tan buenos como esos datos.
Herramientas orientativas. No sustituyen el consejo de un profesional de la salud o de la nutrición.